Die gepaarten Körnungen des hochwertigen asiatischen Kombi-Wassersteins erlauben jeweils den Vorschliff und den Feinabzug und sorgen für ein optimales Resultat. Die leichte Überbreite bietet viel Arbeitsfläche und eine hohe Abtragsleistung. Der stabile Hartgummihalter sorgt für einen sicheren Stand beim Schärfen. Für den Vorschliff und den Feinabzug stumpfer Messer.
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